外食ができない私は、会社での昼食に苦労します。
出勤するときにコンビニに寄って、昼食を買って行きます。
食べられるものが限られているので、だいたい同じパターンの繰り返しです。

私は血中コレステロール値が高いので、脂質の多い物は避けるようにしています。
とは言っても、コンビニ弁当は脂肪が多いものばかりです。
から揚げ、トンカツ、ハンバーグ
どれも、油がタップリです。
脂質を注意するようになって分かってのですが、うまいと感じるものは脂肪と糖分でできているのですね。
うまいものは体の敵です。
ほどほどにしないとダメですね。

パン類も脂質が高いものが多いですね。
特にコンビニで売っているパンは。
クリームが入っているものや、クロワッサンは脂質の量を見るとビックリします。
クリーム系は飲み込みやすいので好きなのですが、裏返してラベルに書いてある脂質の量を見ると我慢してしまいます。

豆腐は体に良いのと飲み込みやすいので、病気になってから良く食べるようになりました。
ただし熱いものが食べられないので、もっぱら冷奴になります。

冷奴はコンビニでも売っているのですが、冬の間はみかけないですね。
さすがに冬はあまり売れないのでしょうね。
ここのところ冷奴を買うことができなかったのですが、最近やっとコンビニで見かけるようになりました。
冷奴の販売が復活です。
早速、買って冷奴をいただきました。

まだ寒いのですが、飲み込みに苦労しないので、食べるのが楽です。
これからは2日に一回は昼食に冷奴を食べます。